为丰富学生校园文化生活，倡导学生主动了解中日文化交流现状，6月16日至6月20日，外国语言与国际传播学院日语专业在抚州校区二教阶十一教室开展了第十二届中日文化周活动。
本届中日文化周以中日文化交流为主题，学生们小组合作，分别深入学习探讨了中日茶道文化、饮食文化、夏日祭文化、狐面文化、剪纸与折纸艺术文化。在交流发表后，学生们和日语系教师叶楚楚、外籍教师棚桥彻夫一起进行了手工体验活动。
在手工体验活动后，学生们将自身体验与理论知识相结合，交流探讨了在本次文化周中切身体会到的中日文化的异同点与渊源关系。
黄欣同学指出，在体验凉皮与寿司的制作后，她切身感受到了简单的食物背后所体现的中日饮食文化的异同。中国凉皮的制作工艺以“简”为美学准则，而日本寿司的源头则根植于中国汉代的“鮨”“鲊”文化，并由“鮨”文化发展出精密的技术体系。凉皮与寿司的工艺差异本质上源于大陆型农耕文明与海洋型采集文明对食材认知的根本不同。
最后，叶楚楚和棚桥彻夫都对本次中日文化交流周活动上学生们的表现给予了肯定，并为本次活动中表现优异的同学颁发纪念奖品，鼓励大家在今后的学习中主动关注汉字文化圈、东亚文化圈中的文化互动和文明互鉴现象，用区域国别研究的前沿视角与跨学科方法开展学术研究。（文/图 叶楚楚）
初审：陈沁
复审：艾国平
终审：张明